朴葉味噌
朴葉味噌（ほうばみそ）は、 枯れ朴葉の上に味噌をのせて、 焼いて食べる飛騨の郷土料理。 薬味としてネギや椎茸を味噌に混ぜ、 味噌の香ばしい匂いに包まれながら、 ほっかほっかの真っ白ご飯にのせて・・・ う～～～ん たまりません ♡ ときには、 味噌の真ん中をくぼませて、 生卵を流し入れ、 とろ～りまぜまぜして、 いただきまぁ～す。 ☆ 「飛騨牛の朴葉焼き」なんて、 サイコ～ ♪ 日本人に生まれてよかったぁ～～～ し・あ・わ・せ ♡ ♡ ♡ 飛騨高山の旅行の お土産です ♪
☆ いくこ＆のぼる
