２０１２年１０月１７日（水）

赤ピーマンスープ　（撮影：2012年10月17日）

中村祐三さんは、昇さんの学生時代からの大先輩。
お世話になること３８年にも及ぶ恩師です。

先月、新浦安の素敵なマンション・中村家へ訪問。
祐三さん・明子奥様の豪華フルコース手料理をご馳走になりました。
ありがとうございました！

その時の楽しい会話の中で、
教えて戴いた「中村家オリジナル赤ピーマンスープ」。

先日、中村さんより、秘伝のスープのレシピとともに、
貴重な野菜「赤ピーマン」が送られてきました。

早速、丁寧に書かれたレシピ通りに、
「赤ピーマンスープ」をクッキング！

中村家秘伝ということで、
詳細なレシピの公表はできませんが、
主なものだけ、ちょっぴり・・・

スープの具材は、
赤ピーマン、じゃがいも、タマネギ、セロリなど、
味付けのポイントは、カレー粉？！

☆

赤ピーマンの独特の甘さがリッチなスープ！
それぞれの野菜の甘さや辛さが交じり合って、味わい豊かなスープ！
ホットでも、アイスでもどちらも美味しいスープ！

☆

心も身体もホッカホカ！
美味しかったでーーーす　♡
中村さん、ありがとうございます！　
ご馳走さまでした。

☆

秋野菜で、あなたのオリジナルスープ、楽しんでみませんか？

☆　いくこ＆のぼる